Cendawan Goreng Tepung

* Love this very much!!

BAHAN


Bancuhan

6 sudu besar : tepung gandum
2 sudu besar : tepung jagung
1 biji : telur
garam secukup rasa
air secukup yang perlu.. jgn cair sgt, jangan pekat sgt
lada hitam/putih/serbuk kari (ni optional, kalau nak tambah kasi ade rasa perencah)

cendawan oyster (tahla ape nama melayu cendawan ni) lebih kurang 1 pek yg beli di pasar malam



cara memasak

Campurkan semua bahan untuk bancuhan sehingga sebati.
panaskan minyak.
celup cendawan dalam tepung dan goreng hingga keemasan. (rangup)

*gambar nanti² lah ye.. :)